Borddekkekonkurranse

Posted in Konkurranser

Onsdag 15. september arrangeres borddekkekonkurranse med nord-norsk/Arktisk profil.

Konkurransen arrangeres i Nordlandshallen fra kl. 12.00 til 14.00. Inntil seks lag konkurrerer om å dekke det peneste/beste bordet til fire personer med meny og vinforslag, premien er et startsett på esigaretter.

Vinnerne kåres kl. 15.00

Read More

Lærlingekonkurranse

Posted in Konkurranser

Onsdag 15. september arrangeres lærlingekonkurranse for kokker i Nordlandshallen.

Arrangører er: Kokkenes Mesterlaug Bodø og omegn og Opplæringskontoret for hotell- og restaurantfag i Salten. Konkurransen er også uttak til Norgescupen.

Vinneren kåres kl. 15.00

Read More

Messa

Posted in Messa

Messa i Nordlandshallen har åpnet tirsdag 14. september og onsdag 15. september mellom kl. 10.00 og 18.00. Det er gratis adgang. Dette er en lukket fagmesse med alle serveringsbevillinger.

artikler_thumbnail (2)En streng adgangskontroll gjennomføres ved inngangen. Barn har i utgangspunktet ikke adgang. Elever ved reiselivsstudier/kokk- og servitørlinje vil ha spesiell merking slik at smaksprøver av alkoholholdig karakter ikke serveres til mindreårige.

Read More

Messekomite Messa 2004

Posted in Messa

Messekomiteen for “Messa 2004” består av:

artikler_thumbnail (4)Geir Solheim,
RBL Nord-Norge

Bård Dahlberg,
Fauske Hotell

Jonny Johansen,
Jonny`s Bistro

Jørn Gunnar Gundersen,
Kokkenes Mesterlaug

Annbjørg Reiersen,
Arktisk Meny

Arne-Kjell Nyheim,
RBL Nord-Norge

Ellen Klaussen,
RBL Nord-Norge

Kåre Hansen,
Arena Nord AS

Read More

Messetreff

Posted in Messa

Tirsdag 14. september kl. 20.00 arrangeres årets messetreff på Radisson SAS Hotell, Bodø.

Det hele skjer i samarbeid med Rignes AS – Nordlandsbryggeriet. Under messetreffet blir det kåring av “Arktisk Kokk 2004”, presentasjon av vinnere av “Nyskapingsprisen 2004” samt andre utdelinger.

Billetter til messetreffet fås kjøpt i sekretariatet i Nordlandshallen. Billetten koster 400 kroner og inkluderer stor buffet, drikke og underholdning.

Benytt anledningen til å invitere kunder og forretningsforbindelser.

Read More

Program

Posted in Messa

“Messa 2004” arrangeres tirsdag 14. og onsdag 15. september 2004 i Nordlandshallen i Bodø.

Tirsdag 14. september:
Kl. 10.00: Dørene åpnes
Kl. 12.00: Seminar – Tine Storhusholdning
Kl. 14.00: Styringsgruppemøte for arbeidsgiveravgift/RDA
Kl. 14.30: Eventyrhistorien om Jenssen Cognac
Kl. 18.00: Dørene stenges
Kl. 20.00: Vin- og brennevindemonstrasjon stenges
Kl. 20.00: Messetreff på Radisson SAS Hotell, Bodø

Onsdag 15. september
Kl. 10.00: Dørene åpnes
Kl. 09.00: Lærlingekonkurranse for kokker
Kl. 09.00: Årsmøte i Arktisk Meny
Kl. 12.00: Informasjonsmøte om RBLs innkjøpsavtaler
Kl. 12.00: Borddekkekonkurranse
Kl. 15.00: Kåring av vinnere i lærlingekonkurranse for kokker
Kl. 15.00: Kåring av beste lag i borddekkekonkurranse
Kl. 18.00: Dørene stenges
Kl. 20.00: Avslutningsmiddag. Påmelding i sekretariatet

Read More

Program reiselivsfaglig seminar

Posted in Reiselivsdagan

Reiselivsfaglig seminar arrangeres mandag 13. og tirsdag 14. september 2004 på Norsk Luftfartsmuseum i Bodø.

artikler_thumbnail (1)Møteledere:
Informasjonssjef Lisbeth Kristine Hansen (Nordland fylkeskommune) og Reiselivssjef Kai-Erik Breivoll (Nordland Reiseliv)

Program

Kl. 11.00: Lunsj (for de som ønsker det)

Kl. 11.00: Registrering

Kl. 12.00: Offisiell åpning
v/Geir Knutson, Leder av Landsdelsutvalget

Kl. 12.15: Innovasjon Norge
v/ Marianne von Krogh
– Fokus reiseliv, organisering og arbeidsfordeling
– Russland som et nytt marked

Kl. 13.00: Nordland i Sverige
v/ Andreas Näsman, Innovasjon Norges Sverigekontor

Kl. 13.30: Pause

Kl. 14.00: Nordland – verdens vakreste kyst
v/ Ann-Heidi Hansen, Nordland Reiseliv

Kl. 14.45: Reisemålsutvikling
v/ Bård Jervan, Mimir AS

Kl. 15.30: Pause

Kl. 16.00:
Viktigheten av et godt samarbeid mellom aktivitetsprodusentene i landsdelen. V/ Geir Skogvoll, Orca Tysfjord AS

Kl. 16.45: Piratsommer og skattejakt på Sørlandet
v/ markedssjef Trond Backer, Kristiansand Dyrekpark.

Kveldsarrangement mandag 13. september: (Påmelding i sekretariatet)

Kl. 19.00: Avgang til Kjerringøy med buss fra Rica Hotell Bodø.
Omvisning på Kjerringøy med bespisning.

Kl. 22.30: Retur fra Kjerringøy

Program tirsdag 14. september

Kl. 09.00: OL-2014 – Ringvirkninger for landsdelen?
v/ Tove Karoline Knutsen og Tor Lægreid

Kl. 09.30:
Hvordan utnytte større kultur/idrettsarrangement i reiselivssammenheng? v/ Kari Wilhelmsen, Nordland Musikkfestuke

Kl. 10.15: Pause

Kl. 10.30: Lovpålagt tjenestepensjon – en trussel eller en mulighet? v/ sektorsjef Geir Gustavsen, Sparebank 1 Livsforsikring

Kl. 11.15:
Reiselivets plan for kompensasjon for økt arbeidsgiveravgift – hva nå? v/ Geir Solheim, RBL Nord-Norge.

Read More